目次
第４回 はっぴぃランチ会❤無事開催
3月28日金曜日、常連さんの「はっぴぃランチ会」を開催しました!!
当日の朝、雨が降っていたので足元が悪い中、お集まりいただけるか心配しておりましたが、お昼までには雨も上がり、次々ご来店！
60代のいつもの心強いすけっとのおふたり、春休み孫さんのお世話や飼っているねこちゃんの具合が悪いということで、今回は、私一人で！と思っていましたが、心強い元調理師の方が早くきてくださり、手助けしていただきました。また差し入れもいただいたり、どうにか開催できました。
いつものように、15時まで貸切！と入口に掲示していましたが、看板目立たなかったのか「はっぴぃ会」でない２名の方が途中参加されるハプニングも・・・でも常連さん、ふつ～うに仲良く会話してくれて和やかに過ごしていただけました。
暑くなって食中毒も怖いので、4～9月くらいまでは市販のお弁当ランチにしましょうか？と。
みなさんは、こうやって集まっておしゃべりしたいのが一番の目的なので、ランチはどんなものでもいいのよ～とお優しいお言葉を。営業許可書も食品衛生責任者ももちろん取得しておりますが、厨房も狭く、冷蔵庫も小さいので、なかなか10名分のお食事を温かいものは温かく同時に提供するのは難しいのでこういっていただけるのはありがたいことです。
さぁ１か月はすぐ経ってしまう！ 来月のデザートを今から考えなくては(*^-^*)